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Recettes de salade de pois chiches

Découvrez des recettes et techniques de salade de pois chiches et de persil du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Cette salade de pois chiches et boulgour, sauce tahini constitue un plat gourmand et original d'inspiration orientale. Vous pouvez ajouter un peu de vinaigre de grenade pour donner un côté un peu aigre-doux. À défaut de za’atar utilisez 1 c. à café de cumin en poudre.
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Embarquons pour le Portugal avec cette classique salade de morue et pois chiches

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